A Zum Eibenwald egy családi tulajdonban lévő szálloda Paterzellben, Wessobrunn közelében, Oberbayern festői régiójában. A hotel hagyományos bajor konyhát és eredeti éttermi kultúrát kínál, helyi alapanyagok felhasználásával készített ételeket. Közvetlenül a német egyik legöregebb természetvédelmi területéhez, az Eibenwaldhoz helyezkedik el, amely nyugodt környezetet nyújt a pihenésre és az igazi bajor vendégszeretet élményére. Az étterem szezonális fogásokat és rendezvénykiszállítást kínál. A szálláshely páratlan hangulatú, hangulatos szobákkal, modern szolgáltatásokkal, mint például Wi-Fi, műholdas TV és részüknél erkélyekkel, valamint tágas ünnepi termekkel, amelyek akár 200 vendéget is befogadnak. A panorámás teraszról csodálhatjuk a Baváriát az Alpokkal, ami kiváló helyszín események és kikapcsolódás számára.