A Zum Grünen Baum étterem Kälberauban egy műemlékvédelmi státussal rendelkező épület, amely meleg vendégszeretetet, kellemes nyári estékét a kerthelyiségben és széles választékot kínál ételekből és italokból. A hely nyugodt környezetet nyújt, és ideális különféle szemináriumok vagy privát ünnepségek megrendezéséhez egy jól felszerelt rendezvényteremben, AV eszközökkel. 2020 eleje óta a helyszín felújított és modern butikhotellé alakult, tematikus szobákkal és egy nagyobb szobával, könyvtárral és privát szaunával. A foglalásokat telefonon vagy online lehet megtenni, a hotel elérhető a booking.com platformon is.