A Schwarzer Bock Ansbach városában található történelmi vendégló, amely regionális és bio frankon konyha specializálódik. A komplexum szállodai szobákat és konyhányi ellátott apartmanokat kínál hosszabb tartózkodásra. Az étterem frank ételeket, vadászportyékokat és vegetáriánus menüket szolgál fel a tárgyalásokhoz fenntartott Kék szobában vagy a kertben. Az apró háziállattal rendelkező vendégek jól jönnek. Az Ansbachban lévő wellness komplexum öt autóperces távolságban van.