A Winkler Bräu egy történelmi szálloda és magánkézműves sörfőzde Velburgben, Németországban. A helyszín kényelmes és családias hangulatot kínál, hagyományosan 1428 óta működik. A vendégek kényelmes szobákból választhatnak, helyi Slow-Food konyhát élvezhetnek a helyszíni étteremben, és meglátogathatják a sörfőzdét, ahol hagyományos bajor sörök készülnek kiválasztott regionális összetevőkből. A szállás lehetőséget ad kisebb összejövetelek és ünnepségek megrendezésére is, meeting- és eseményhelyszínként. A Bayerischer Jura természeti tájai között, közvetlenül a természetben, túrázni és kerékpározni lehet, miközben könnyen elérhető közelségben vannak a környékbeli városok és golfpályák. Az autentikus bajor vendégszeretet és a hagyományos atmoszféra ötvöződik a természeti szépségekkel.