A Viceroy at Ombria Algarve vendégei az Algarve vidéki arcáért és helyi kultúrájáért érkeznek, akár közös céges elvonulásra is. A dombok között fekvő üdülőhely a környék anyagaiból merít: meleg tónusú kő, Burel gyapjú és taipa, vagyis döngölt földfalak adják a jellegét. A szobák és rezidenciák saját teraszra nyílnak, kilátással a tájra. A rendezvényeknek szabadtéri teraszok, kerti udvarok vagy csillagos ég alatti helyszínek adhatnak keretet. Öt étterem szezonális alapanyagokkal, regionális receptekkel és helyi termelőktől származó hozzávalókkal dolgozik. A spa és a wellnessprogramok mellett tizennyolc lyukú golfpálya várja a vendégeket; lovaglásra, illetve a saliri méhészek felkeresésére is van lehetőség. A rejtett öblökhöz és sziklafalas strandokhoz a resort transzfert biztosít saját tengerparti szolgáltatási pontjához.