A Süllberg Hamburg helyszín egyedi környezetet kínál az Elbe folyóra nézve. Az Alm étterem, a Biergarten és a történelmi Kristallsaal mind lehetőséget adnak különféle rendezvények megtartására. Az Alm modern hegységkonyhát kínál olasz hatásokkal, hangulatos régi világbeli környezettel és kandallókkal. A Kristallsaal történelmi hangulatot és panorámás kilátást nyújt, tökéletes helyszín ünnepélyes vagy hivatalos események számára. A Biergarten májustól szeptemberig, időjárás függvényében nyitva van, kedvezőtlen időben zárva tart. A látványos panoráma, a hagyományos és modern felszerelések, valamint a sokféle eseményhelyszín sokoldalú helyszínné teszik a rendezvényt.