A Stella Maris Hotel Kilkee-ben, Clare megyében, családi vállalkozás, amelyet Ann és Martin Haugh vezet 1997 óta. Az épület 1880-ban épült, és ötvözi a régi világ eleganciáját egy egyedülálló helyszínnel Kilkee városközpontjában, kilátással az egyik legszebb strandra Clare-ben. A szobák meleg és barátságos hangulatúak, sokuk részleges kilátással a öbölre vagy a városra. A vendégek aznap reggel a napfényes verandán fogyaszthatnak reggelit a strandra nézve, vagy pihenhetnek az étteremben és a bárban, ahol friss helyi termékeket kínálnak egy csipetnyi ír bájjal. A szálloda ideális kiindulópont a partszakaszok, lélegzetelállító sziklák és naplementék felfedezéséhez. A környék nyugodt légkört biztosít, barátságos kiszolgálással.