A Starling Hotel Lausanne egy négycsillagos szálloda Saint-Sulpice-ben, az EPFL campus és a Genfi-tó között. A szálloda elegáns szobákat és lakosztályokat kínál, továbbá éttermet, amely modern mediterrán konyhát szolgál fel, valamint egy wellness részt, ahol személyre szabott masszázsokat és kezeléseket vehetnek igénybe a vendégek. A Cocoon by Flyspa nyugalmat árasztó környezetet biztosít a kikapcsolódáshoz és a feltöltődéshez. A modern konferencai központ öt rugalmas termével felszerelt, amelyek korszerű audiovizuális technológiával vannak ellátva, ideálisak konferenciák, szemináriumok vagy események számára, valamint egy nagy külső tér, az esplanade, kiváló kültéri rendezvényekhez. A szálloda lehetőséget ad aktív pihenésre, edzőtermet és futópályákat kínál a közelben. A helyszín kényelmes, jól megközelíthető, mindössze néhány percre Lausanne-tól és Morges-tól, a tó pedig gyalog is elérhető.