A Speck-Alm Ettenhuber család Bayrischzell festői hegyvidékén található, kellemes hangulatú hely, napos terasszal és kilátással a környező tájra. A szállás híres hagyományos hús- és füstölt termékeiről, amelyeket a saját pincéjükben vásárolhatnak meg a látogatók. A rusztikus, széles éttermek és a maximum 25 fő befogadására alkalmas szemináriumi helyiségek ideálisak csoportok számára. Nyáron az étlapot az udvaron lehet élvezni, télen pedig a síparadicsom, a Sudelfeld közvetlen közelében található. A szállás egész évben nyitva tart, kivéve hétfőn és kedden, amikor zárva van. A légkör barátságos, helyi specialitásokra és vendégszeretetre összpontosít.