Az önálló Slamená búda étterem létrejötte 1908-ra nyúlik vissza, amikor a nagy-dédszüleim THERESIA és MATHIAS AMMER megvásároltak a pozsonyi erdőktől egy régi, nem működő erdészbangalót slamestranyó tetővel az úr AMMER asztmabetegsége miatt.
Fokozatosan egy neves vendéglőt építettek belőle, amely ismertté vált a PRESBURG-bákok (Pozsonybiak) között.
1939-ben a vendéglőt a lányuknak THERESIII-nak és férjének HEINRICH LAMPRECHTNAK adták, akik, bár nem sokáig, a hagyományt folytatták. Túlélték a II. világháborút, befejezése után felújították és javították a működését, amelyet továbbra is fejlesztettek.
Aztán 1945 jött, és a Slamená búda 43 hosszú évre az akkori hatalom kezébe kerül, akik az egész idő alatt profitáltak jó hírét.
1989 év jött, november, a mi Bársonyos forradalmunk, és néhány hónappal később, pontosabban 1991 májusában, a Slamená búda ismét a LAMPRECHT család kezébe kerül.
Bár nagyon pusztított, kevesebb mint négy év alatt az én, feleségem és két fiam kezébe került.
Azóta igyekszünk folytatni a hagyományt, amelyet a nagy-szüleim és szüleim megkezdtek.
Nem volt ez könnyű, de sikerült úgy, hogy 2003-ban úgy döntöttünk, hogy szálláshelyet építünk, és az intézményt SZÁLLÁSFOGLALÁSI VENDÉGLŐ SLAMENÁ BÚDA-vá nevezünk át.
2008 áprilisában sikerült befejezni az építési munkákat, elindítani a próbaüzemet és örülni az első ügyfeleknek.
A SZÁLLÁSFOGLALÁSI VENDÉGLŐ SLAMENÁ BÚDA Pozsony Koliba negyedében található, Pozsony központjától 4 km-re.
Ugyanakkor csendes helyen található, ahol kihasználhatja a hosszú sétákat, lovaglást, bob-pályákat és csúszkálást, vagy télen síelést. Vagy csak ülhet a kellemes erdei környezetben, vagy frissíthet az erdei kioszkokon.
Fogadja meghívásunkat, hogy látogasson meg bennünket. Csendes környezetben kellemes órákat tölthet el ízletes étellel és itallal, egyedülálló hangulattal, akár a nyári teraszon, akár az ott szép kellemes étteremben.
Alkalmas családoknak gyerekekkel, vállalati eseményeknek, különféle képzéseknek, valamint nagyszabású ünnepségeknek teljes szervezéssel és különleges gasztró kínálattal (sült malac, vad, lúd, kacsa,…)
Hazai és külföldi konyha ételeit kínáljuk, amelyeket szakácscollektívánk magas szinten készít el.

                                                        Róbert Lamprecht és felesége Janka