A Schmidt's Ferienhof egy működő családi gazdaság a bajor Rhön régióban, a Bioszféra Rezervátumban található és festői vidékfejlődéssel veszi körül. A gazdaság szarvasmarha-tenyésztést és mezőgazdaságot végez természetesen kezelt terüleken, genetikai módosítás nélkül. Hat üdülőapartman áll rendelkezésre, mindegyik saját bejárattal, konyha mosogatógéppel és mikróhullámú sütővel, műholddal vevővel ellátott televízióval, rádióval és internetkapcsolattal. Minden apartman rendszeresen független felülvizsgálattal van tanúsítva négy csillaggal három évenként. A közös tartózkodóhelyet és hozzácsatlakozó konyhát csoportok bérelhetik meg főzéshez és közösségi összejövetelekhez. A tér összejövetelekre kínál helyet rossz időben. A Streu völgye és nyitott dombos tájak pihenésre és felfedezésre hívnak.