A megbeszéléseknek a káptalanterem, a régi templomhajó vagy a korábbi kereszthajó adhat helyet; utóbbi különteremként vagy kiegészítő térként is használható. A Pousada Beja központjában, az egykori São Francisco ferences kolostorban működik, ahol a gótikus építészet és a közel nyolcszáz éves múlt határozza meg a környezetet. A szertartásokhoz egy tizenhetedik századi gótikus kápolna is rendelkezésre áll. A São Francisco étterem a szerzetesek egykori refektóriumában kapott helyet, és alentejói fogásokat készít, köztük helyi leveseket, kenyérkéregben sült tőkehalat és kolostori édességeket. Italért a bárba, nyáron pedig a könnyű ételeket kínáló medencebárba lehet betérni. A kert, a szabadtéri medence és a teniszpálya szünetekre is teret ad.