A Posthorn szálloda Ühlingen-Birkendorfben hangulatos, természetközeli környezetben található. Az ápolt, felszerelt szobák ideálisak pihenésre, legyen szó gasztronómiai hétvégéről, aktív nyaralásról a Hochschwarzwald kártyával vagy üzleti útról. Az étterem receptje a kiváló helyi alapanyagok kreatív, kissé merész értelmezése, amit Daniel Frech szakács irányít. A környéken több mint 100 látnivaló várja a látogatókat, melyeket a Hochschwarzwald kártyával ingyenesen lehet kihasználni. Emellett a helyszín kiváló események, például esküvők vagy céges összejövetelek szervezésére, melyekhez személyre szabott kiszolgálás és dekoráció tartozik. A hangulat kedves, természetes és kissé pimasz, ami különlegessé teszi a helyet.