A Pension Gimpl egy családi üzemeltetésű panzió Hammerben, egy település a bajorországi Chiemgau régióban, a Chiemgau-Alpok és a Berchtesgaden kapuja között. A panzió napos helyen, hegyekre nyíló kilátással helyezkedik el, és a Chiemgau természeti tájával veszi körül. A kényelmes szobák kiindulópontot nyújtanak a környék felfedezéséhez egy több mint 500 kilométer hosszú kerékpáros és túraútvonalak sűrű hálózatán keresztül. Télen keresztezési útvonalak és öt közeli síterület, valamint a régióban lévő jégpalák érhetők el. A napi reggeli egy közös termekben kerül felszolgálásra, regionális termékeket tartalmaz: friss leveket, helyi tejtermékeket, pékárut, regionális húst és sajtot, házi befőttet és helyi méhészektől származó mézet. A reggelinapi szoba az egész nap olvasáshoz és játékokhoz használható. Az esti lehetőségek közé tartoznak a sajt- és kenyérdeszkák, a grillezés és az étkezés igény szerint. Klaus és Steffi Gimplék figyelnek a vendégek igényeire, és helyi információkkal segítik a Chiemgau és a Berchtesgaden tevékenységeit és céljait.