A müncheni Paulaner am Nockherberg elegáns eseményteret kínál öt bankett szobával és egy nagyméretű ünnepségi termmel konferenciákhoz, galákhoz és magánünnepségekhez. A konyha modern értelmezésben szolgáltat bajor klasszikusokat bio regionális termékalapokkal, a saját főzésű sörrel és borválasztékkal kiegészítve. Szabadtéri sörkert is elérhető. A főterem 1700 négyzetméteren terül el korszerű audiovizuális technikával és rugalmasan felosztható. Az egyes terek a bajor és az Oktoberfest hagyományhoz kapcsolódó történelmi személyiségek nevét viselik.