A Le Saint Georges szálloda Gruyèresben ötvözi a történelmi varázst és a modern kényelmet. A létesítmény 14 szobával és lakosztállyal rendelkezik, melyek a fürdőszobás térre vagy a Prealpenre néznek, így barátságos és festői hangulatot teremtve a vendégek számára. A helyszínen háromféle étkezőhely áll rendelkezésre, ideértve a panoráma verandát, a bájos Poya részt és egy faszénen sült pizzériát, ahol svájci specialitásokat, pizzákat és bistro klasszikusokat szolgálnak fel. A hotel két sokrétű konferenciatermet kínál rendezvények számára, amelyek alkalmasak szemináriumokra, megbeszélésekre és csapatépítő tevékenységekre, felszerelve projektorokkal, fehértáblákkal és Wi-Fi-vel. A Saint Georges terem saját terasszal rendelkezik, kilátással a kastélyra és a Prealpekre, és ideális nagyobb összejövetelekhez vagy prezentációkhoz. A helyszín az autentikus regionális karaktert és a funkcionális eseménytereket ötvözi, alkalmas szabadidős és üzleti események megtartására.