A Knaubenhof egy hotel Otting csendes falujában, amelyet egy nagy természeti kert vesz körül az Altmühltal természetvédelmi parkban, Nurnbergtől és Augsburgtól középen. Az 1740-ben épült Jurahof történelmi épületet környezettudatos módon újították fel, tiszteletben tartva az eredeti szerkezetet és a részletekre figyelve. A hely két tantermet, 16 kulturálisan inspirált szobát és közösségi helyiségeket kínál, például konyhát, teraszt és szaunát. Ideális terepworkshopokhoz és elvonulásokhoz, ahol a nyugodt környezet és a szolgáltatások támogatják a kikapcsolódást és a hatékony munkát.