A Kinnitty Castle Hotel a Slieve Bloom-hegység lábánál, kiterjedt, magánparkban áll. A középkori újjáéledés stílusában helyreállított kastély történelmi hangulatát kőfalai és a klasszikus eleganciát mai kényelemmel ötvöző belső terei adják. A szobák a kastély történelmi főépülete és a modern Abbey Wing között oszlanak meg, mindegyik saját karakterrel. Étkezésre és italra a Library Bar és a Dungeon Bar szolgál; hangulatuk a kastély múltját idézi. A birtokon erdei ösvények vezetnek hegyi kilátással, és személyre szabott előkészítésű esküvőket is tartanak itt.