A Hotel Sonne egy boutique szálloda Rothenburg történelmi szívében, kizárólag felnőtteknek (16 évtől kezdve fogadnak foglalásokat). A gyalogos zónában helyezkedik el, mindössze 100 méter a piactértől. Védett műemlékként nincs liftje, de az áll a vendégek rendelkezésére a recepció nyitvatartási idejében (7:30–21:00) a csomagokkal. A szálloda 18 egyedi szobát kínál: néhányból a csendes belső udvar szép történelmi fényével nyílik kilátás, mások pedig teljes légkondicionálóval rendelkeznek és a Hafengasse-ra néznek. Az ellátáshoz ingyenes Wi-Fi, szállodai elektromosautó-töltőpontok és reggeli buffé tartozik. A garázshelyek előzetes foglalást igényelnek, és díjkötelesek.