A Hotel Restaurant Bauer családi vállalkozásként működő szálláshely Hersbruck kisvárosában, Franckóban. A szálloda világos, csendes szobákkal rendelkezik, amelyek masszív fa bútorokkal és modern dizájnnal alkotnak harmonikus egységet. Az étteremben regionális specialitások várják a vendégeket, autentikus kulináris élményt nyújtva. A közeli B14-es főúton és az A3, valamint A9-es autópályákon keresztül könnyen megközelíthető, így összeköttetésben áll a régió legfontosabb helyeivel. Hersbruck a hat völgy találkozásánál fekvő, erdőkkel borított hegyekkel körülvett, festői közepes magasságú területen található, a Hersbrucker Schweiz szívében. A környék kínál számos szabadtéri tevékenységet, mint túrázás, kerékpározás, Kneipp-kezelések és családi szabadidő lehetőségek, valamint wellness szolgáltatásokat. A szálloda része a Bajor Szálloda- és Vendéglátóipari Szövetségnek, összhangban a helyi vendéglátói normákkal.