Családi szálloda Karlovy Vary szívében

A tulajdonosok, a szálloda szíve és lelke a Pazderka házaspár. A cég feje és lelke az alapító apa :-) szorosan együttműködik feleségével, fiával és lányával. Mindkét szülő a mariánské lázněi Szállodai Iskolát végezte el. Svatopluk egy dél-morvaországi borász családból származik, Štěpánka pedig egy kelet-csehországi vendéglős családból. Az apa az érettségi óta a GH Pupp-ban dolgozik maitre de hotelként a Francia étteremben, és sikeresen részt vett több nemzeti versenyen.