Az Ochsen szálloda Merklingenben több mint 400 éves családi múlttal rendelkezik. A szálloda étteremmel, rendezvény- és konferenciatermekkel, valamint különféle szobákkal várja vendégeit, mindezt egy nyugodt és természetközeli légkörben. Jól megközelíthető az A8 autópálya közvetlen közelében, ezáltal könnyű megközelíteni Ulm és Stuttgart között. A szálláshely fenntartható energiákra támaszkodik, törekedve a környezetbarát működésre. A modern felszereltségű szobákban TV, Wi-Fi és légkondicionálás gondoskodik a kényelmről. Emellett a helyszínen rendezvényszervezési lehetőségek, különösen ünnepélyek vagy üzleti találkozók megtartására, jól képzett személyzet támogatásával.