Az Évora O Cante Hotel arculatát a Cante, az UNESCO által szellemi kulturális örökségként elismert alentejói ének hagyománya formálja. A városfal bejáratánál, a Porta de Alconchel kapunál áll, és a régió kultúrájára, hagyományaira irányítja a figyelmet. A különféle kialakítású szobák között erkélyes, teraszos és medencére néző változatok is vannak. A reggelizőteremben mindennap szolgálnak fel reggelit, a szállodában pedig Azure wellnessrészleg is működik. A megbeszélések után Évora és a helyi hagyományok felfedezése kínál programot.