A Hotel Gasthof Sonne Neuendettelsau városában található, és több mint 500 éves hagyományokra tekint vissza. 1881 óta a Bischoff család üzemelteti, jelenleg a negyedik generációként. A vendéglátásban a személyre szabott szolgáltatások és a barátságos légkör jellemzi. A modern konferenciatermek kiváló technológiával, változatos elrendezéssel állnak rendelkezésre különféle eseményekhez. A szállás kényelmes, tágas szobákkal rendelkezik, gondosan megtervezett kialakítással és magas minőségű felszereltséggel. A kiváló hely a közlekedés szempontjából: az A6 közelében, Nürnberghez közel. Éttermük kulináris szenvedéllyel készített ételeket kínál, gazdagítva az élményt.