A Hotel Central Nurnberg központi helyen, a császárvár alatt található, közvetlenül a főtér mellett. A szálloda barátságos környezetet kínál munkához és pihenéshez egyaránt, ideális kiindulópont a város felfedezéséhez vagy események, például a Messe látogatásához. 16 légkondicionált, nemdohányzó szobát kínál modern felszereltséggel, mint ingyenes Wi-Fi, síktévé és kis dolgozóasztal. A vendégek kapnak egy ajándék víz palackot, a nagyobb szobák pedig a kiállítási időszakban elérhetők. A szállodában lehetőség van parkolásra a közelben. A szálloda dizájnja egyszerű és barátságos, a professzionális találkozókhoz berendezett kis tárgyalóval.