A Hotel Cavallestro csendes környezetben, az erdő szélén, a Kitzingen város központjától nem messze található. Ez a családi üzemeltetésű szálloda ötvözi a modern kényelmet az 1930-as évekből származó egykori katonai tisztikar laktanyájának történelmi légköre és a 4 csillag szintű új épület. A szálláshely korszerűen felszerelt szobákat, apartmanokat és lakosztályokat tartalmaz a 3 csillag szintű szekció mellett és 4 csillag szintű szobákat. Wellness terület sauna és szanatóriummal áll rendelkezésre. Két étterem nyújt regionális és nemzetközi konyhát, sörkerttel és terasszal. A szálloda alkalmas vállalati rendezvények, szemináriumok és képzések megtartására öt tárgyalótermom és két eseménytermom. Az értekezlet-felszerelés modern technikával, nagy képernyőkkel, videokonferencia-kamerákkal és vezeték nélküli internettel rendelkezik.