A Hotel Caroline Mathilde egy négycsillagos szálloda Celle városában, a Lüneburger Heide közelében. A klasszikus villastílusban épült épület egy gyönyörű zöld területen található. A szálloda 54 modern szobával rendelkezik, köztük egyágyas, kétágyas, junior lakosztályok és apartmanok, mind modern kényelemmel. A wellness részleg két szaunával, Tepidarium-mal és beltéri medencével kínál kikapcsolódási lehetőséget. Két konferenciaterem áll rendelkezésre modern eszközökkel és park kilátással, ideális üzleti vagy esemény céljából. A Kanapé étterem finom ételeket és borokat kínál. A szálloda közel található Celle történelmi óvárosához, így ideális helyszín kikapcsolódásra és üzleti találkozókra is.