A Bellevue Hotel egy csendes kikötő Onnens faluban, kilátással a Neuchâteli tóra. A szálloda nyugodt környezetben helyezkedik el, ahol a kényelem találkozik a természettel és a kifinomult gasztronómiával. A vendégek élvezhetik a nyugalmat és a tavak halk hangjait, miközben a környező táj festői hátteret nyújt. A hotelben található az L’Ingrédient étterem, amely egy 17. századi történelmi épületben található, és széles választékot kínál friss alapanyagokból készült ételekből, csodálatos tóra néző kilátással. A professzionális találkozók számára a hotel egy privát tárgyalótermet kínál korszerű felszerelésekkel, ötvözve a történelmi bájt a modern technikával. A szállodában a Fontaines SPA-val együttműködve működő wellness-részleg található, belső medencével, szaunával, masszázsokkal és más kezelésekkel a kikapcsolódásért. A környék felfedezése érdekében állnak túrázó- és kerékpáros útvonalak, valamint nevezetességek, mint kastélyok és múzeumok várják a látogatókat, gazdagítva az itt tartózkodást kulturális és szabadtéri programokkal.