Az Alt-Ringlein Hotel egy történelmi épület, melynek gyökerei 1302-re vezetnek vissza, Bambergben. A szálloda két szárnyból áll, egy fő szárnyból, amely húsz szobával rendelkezik, és egy favázas szárnyból. A ház egész területén ingyenes Wi-Fi áll rendelkezésre. A hangulatos étteremben frankföldi specialitásokat kínálnak, például Schäuferlát és grillezett kolbászt, valamint helyi Bamberg söröket és kiváló frankföldi borokat. Szép időben az étterem elé helyezett hangulatos sörkertben is lehet étkezni, kilátással a katedrális tornyaira. A belépés 15:00-tól lehetséges, parkolóhely foglalása szükséges, és díjköteles. Az autóval való behajtás legfeljebb 1,8 tonna súlyú és 1,80 m magas lehet.