Hengstforder Mühle vidéki környezetben, Ammerland régióban található. A hotel történelmi légkört ötvöz modern kényelmmel, széles szobakínálattal, beleértve egy-, kétágyas szobákat és junior lakosztályokat. A helyszínen étterem várja a vendégeket regionális ízekkel, hal- és húsételekkel, vegetáriánus lehetőségekkel és szezonális specialitásokkal, házi készítésű sütikkel. Szálláscsomagokat kínál, melyek lehetnek rövid három- vagy hosszabb, akár egyhetes tartózkodások is, reggelivel, vacsorával és kerékpárkölcsönzéssel. A történelmi hangulat és a modern vendéglátás ötvözete az 18. századi hagyományokra utal.