A vállalati csapatok azért érkeznek ide, hogy a megbeszéléseket szabadtéri programokkal szakítsák meg. A penelai szálloda egy folyó fölé épült egykori papírgyárban kapott helyet; kortárs dizájnját a római kultúra ihlette. A Calíope terem mellett kisebb csoportoknak a Clio és a Tália szobák állnak rendelkezésre, a berendezés és a catering pedig a vállalat igényeihez igazítható. A természetközeli környezet szabadtéri tevékenységekre és a szünetek alatti kötetlen beszélgetésekre is alkalmas. A GUSTATIO étterem a kertekre néző kilátással tart rendezvényeket, enteriőrje az ókori Róma monumentalitását idézi. A Tabernae bár a kertek mellett, az egykori gőzgép helyén működik, az SPA AquaVenus pedig a római testkultúrából merít ihletet.