A Gideon Boutiquehotel Nürnberg óvárosában, egy lifttel ellátott épületben található. A szobák faparkettal, laposképernyős tévékkel, ingyenes WiFi-vel és zuhanyzóval ellátott fürdőszobákkal felszereltek. Minden szoba légkondicionált és hangszigetelt ablakokkal rendelkezik. Az egy- és kétágyasságú szobák különféle kategóriáin kívül egy független apartman is rendelkezésre áll, amely kis konyhával és tetőterrasszal rendelkezik, és a szállodától körülbelül 300 méterre helyezkedik el.