A Gasthof Zur Traube egy hagyományos szálláshely Fischachban, amely 1897 óta kínál regionális konyhát helyi alapanyagok felhasználásával. A hangulatos étteremben schwäbische specialitásokat szolgálnak fel, hozzá tartozik egy télikert és egy jól elhelyezett sörkert jó időben. A szállás kényelmes, jól felszerelt szobákat kínál, melyekhez zuhanyzó, WC, hajszárító, TV, telefon és Wi-Fi tartozik. Nagy rendezvényterem áll rendelkezésre esküvők, évfordulók, családi összejövetelek és üzleti események számára. Emellett lehetőség van egy helyi burgonya témájú kerékpártúrára, amely során meglátogathatóak régi burgonyások, és lehetőség nyílik pihenésre és éjszakázásra, ez a gasztronómiai hagyományok megőrzését szolgálja.