A Gasthof Linden és a Wildkräuterhotel Windelsbach egyik csendes kisvárosában található, Rothenburg ob der Tauber közelében. A létesítmény két különálló egységből áll, egy barátságos fogadó és egy nyugodt hotel, melyek mintegy 150 méterre vannak egymástól. A fogadó a vidám ünnepléseknek ad otthont, míg a hotel a nyugalmat kínálja, garantálva a zavartalan pihenést. A ház a valódi gyógynövények használatára helyezi a hangsúlyt, a konyhában és környezetében is, ahol a növények változatossága és vad ereje tapasztalható. A szobákban nem használnak illatokat vagy friss/desszert gyógynövényeket, helyettük a növények kivonataira támaszkodnak, ami nagyban segít az allergiásoknak. A légkör egyszerre legyen társasági és nyugodt, ideális céges vagy pihenő helyszínként.