A Gasthof Adler, amely 1902-ben nyílt meg Zusmarshausenban, hagyományos hangulatot kínál. A szálláshely különböző típusú szobákkal rendelkezik, többek között egyágyas, kétágyas, háromágyas és családi szobákkal, valamint Schäferwagen szállásokkal, saját fürdőszobával és reggelivál. Könnyen megközelíthető a régió felfedezésére, parkolási lehetőséggel rendelkezik, és a jó időben nyitott sörkert kínál kikapcsolódási lehetőségeket. Barátságos környezetet teremt kisebb rendezvényekhez vagy éjszakai tartózkodáshoz, egész napos étel- és italfelszereltséggel. A létesítmény nyitvatartási ideje reggel korától késő estig tart, így ideális napközbeni összejövetelek vagy események számára.