A Forellenwirt Mitterbachban nyugalmas környezetet kínál a Mühlviertel természeti tájain belül. A szálláshely mindennap szezonális helyi ételeket készít, többek között friss pisztrángot és Kaiserschmarrnt. A vendégek élvezhetik a békés környezetet, túrázhatnak a dombos Mühlviertelben, vagy sétálhatnak a virágzó réteken és folyók mentén. A helyszínen egy rusztikus terem áll rendelkezésre eseményekhez, és egy napozóterasz kínál kikapcsolódási lehetőséget. A szobák kilencven méteren át nyújtanak kilátást a természetre, valamint számos téli sportolási lehetőség elérhető, mint például síelés vagy jégkővetés. A légkör nyugalmat, természeti szépséget és regionális tradíciókat közvetít.