Az Elbklause Niederlommatzsch több mint két évszázada hagyományos szász konyhát kínál és megtartotta vendégszeretetét. Erik Wagner családja és munkatársai szívélyesen várják a vendégeket, akik a folyó közelségébe szervezett események és a festői táj mellett élvezhetik az ételeket. A helyszín ideális céges rendezvényekhez, születésnapokhoz, családi összejövetelekhez, külön lehetőségeket kínálva akár csoportoknak is. A vendégek számára különböző tematikus buffetek állnak rendelkezésre, például húsvéti vagy karácsonyi alkalmakkor, melyeket rugalmasan lehet személyre szabni. A személyzet segít a zökkenőmentes szervezésben és eredeti élményt nyújt a természeti környezetben.