Az Eischen Szálloda Appenzellben nyugodt környezetet kínál gyönyörű berendezésű szobákkal, köztük egy panorámaszobával, amely Säntis-től a Boden-tengerig terjedő kilátást nyújt. A szálláson étterem található regionális hozzávalókkal, és kilátással az appenzelli tájra. A vendégek élvezhetik a wellness-részleget és a konferenciatermet, amely alkalmas megbeszélésekre vagy csoportos eseményekre. Többféle szobatípus érhető el, a nyugodt panorámás szobáktól a csoportoknak szánt szobákig, mindegyik a kényelem és a pihenés szolgálatában. A helyszínen van webkamera és lehetőség van kötelezettség nélküli érdeklődésre, hangsúlyozva a vendéglátóhely barátságos és rugalmas jellegét.