A történelmi Eccles Hotel & Spa Glengarriffben, West Cork vidékén található, zöld környezetben, hegyekre nyíló kilátással. A táj nyugodt hátteret ad vállalati találkozóknak és más rendezvényeknek. A szálloda spa részlege a tenger regeneráló hatását holisztikus szemléletű jólléti megközelítéssel kapcsolja össze. A bálterem különféle ünnepségekhez, köztük esküvőkhöz is átrendezhető. A konyha helyi beszállítóktól származó, szezonális alapanyagokkal dolgozik, élén díjnyertes séffel; a tengerparti fekvés szintén meghatározza a hely hangulatát.