A Burgschänke egy 1740-ben épült történelmi épület, amely ma étteremként és szálláshelyként működik. Burgthannben található, körülbelül 25 kilométerre délkeletre Nurnbergtől, Midfrankens központjában. A hely atmoszféráját a modern szobák és a hagyományos bajor konyha adja, mely helyi termékekre alapozva a magas minőséget és frissességet célozza meg. Az étterem panorámás kilátást nyújt a télikertből vagy a teraszról, miközben a szálloda nyugtató környezetet kínál a városi zajtól távol. A környező táj ideális túrázáshoz, kerékpározáshoz és hegymászáshoz, miközben a közeli kastélyok és múzeumok tovább színesítik a lehetőségeket. Könnyű hozzáférhetőség az A3, A6 és A73 autópályákon keresztül, elektromos autók töltőállomásokkal a helyszínen.