Az Apartmenthaus Zum Birnbaum 2018 nyarán nyitott meg Roßtalban, mint tágas szálláshely, amely hagyományt és modern felszereltséget egyesít. Az ökologikus üzem CO²-konform fűtési rendszerrel és elektromosautó-töltőállomással rendelkezik. Az apartmanok és üdülőlakások konyhasarokkal vagy teljes konyhával, fürdőszobával hajszárítóval és televízióval vannak felszerelve. Az üdülőlakások ráadásul mosó-szárítógépet kínálnak. Ingyenesen rendelkezésre állnak WiFi, parkolás, ágyneműk, törülközők és hajszárító. A közeli üzletek, orvosok és gyógyszertárak gyalogtávolságban vannak, jó közlekedési kapcsolattal. A Playmobil Fun Park és a Carrera World 10 perc autóútra van, Nürnberg, Fürth, a repülőtér és a vásár gyors megközelítésével.