Le Vale de S.Torcato dispose d’une salle de réunion calme au sein d’un hôtel rural situé près de la basilique de São Torcato. Son architecture contemporaine côtoie les œuvres de l’artiste Pedro Guimarães et du sculpteur Dinis Ribeiro, qui travaillent avec des matériaux et des techniques anciennes. Après une séance, les participants peuvent se détendre sur les terrasses ou rejoindre le spa, équipé d’une piscine intérieure, d’un bain turc et d’une salle de sport. La piscine extérieure est chauffée d’avril à octobre, et un parcours de minigolf se trouve dans le cadre naturel du domaine. Le restaurant Vale T sert des repas et des cocktails. Le centre historique de Guimarães est à dix minutes en voiture.