Au centre de Birr, une maison de ville géorgienne réunit hébergement, salon de thé, restaurant et boutiques de mode et de cadeaux. Conçue par le deuxième comte de Rosse, elle date du début du dix-neuvième siècle et a conservé ses éléments d’origine, ses hauts plafonds et ses grandes fenêtres à guillotine. Le salon de thé occupe l’ancien salon du rez-de-chaussée. On y sert le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner, le thé de l’après-midi et des douceurs. Les repas sont aussi servis sur la terrasse couverte et chauffée ainsi que dans la cour-jardin. Sur Oxmantown Mall, la maison fait face au Birr Theatre & Arts Centre et jouxte les portes principales de Birr Castle Gardens & Science Centre.