L'hôtel Steigmühle est situé dans une vallée calme au sud, à côté d’un ruisseau de moulin, offrant une vue romantique sur le château de Pottenstein, vieux de plus de mille ans. Son emplacement est central mais paisible, à trois minutes à pied du centre du village et à 50 mètres du centre de loisirs Juramar. Les chambres, non-fumeurs, sont spacieuses, lumineuses et équipées d’une salle de bain, de WC et de télévision ; la plupart disposent d’un balcon exposé au sud avec des lounges, une table et un parasol. Les groupes d'affaires peuvent se retrouver dans une salle au coin du feu avec une petite bibliothèque ou dans le jardin de l'hôtel, conservé dans son état naturel, au bord du ruisseau. Un petit déjeuner bio copieux est servi, comprenant des produits régionaux et une sélection de boissons rafraîchissantes.