L'hôtel Starling Lausanne est un établissement quatre étoiles situé entre le campus de l'EPFL et le lac Léman à Saint-Sulpice. L'hôtel propose des chambres et suites élégantes, un restaurant servant une cuisine méditerranéenne moderne, ainsi qu’un espace bien-être avec des massages et soins personnalisés. Pour la détente, le Cocoon by Flyspa offre un environnement serein propice à la relaxation. Son centre de conférences moderne comprend cinq salles modulables équipées des dernières technologies audiovisuelles, idéales pour des réunions, séminaires ou événements, ainsi qu'une grande esplanade pour des réceptions en plein air. L’emplacement, à proximité de Lausanne et Morges, offre un accès facile aux itinéraires de course et à un centre de fitness complet, tout en offrant une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Le lieu allie confort, accessibilité et esthétique naturelle.