Le Château de Frankenberg est situé depuis plus de 800 ans au sommet d'une colline dans la forêt romantique de Steigerwald, et fonctionne aujourd'hui comme un petit hôtel de charme. Le domaine comprend deux restaurants : Le Frankenberg, un établissement étoilé Michelin proposant une cuisine raffinée ouvert du mercredi au samedi, et l'Amtshaus, qui sert une cuisine régionale franconienne tous les jours avec vue sur les vignobles. Les visiteurs peuvent séjourner dans des chambres et des suites romantiques situées dans le château ou dans l'annexe Vorburg, avec des options allant du confort au luxe. La propriété dispose de sa propre cave avec une production de vins primés, ainsi qu’un lounge panoramique offrant une vue imprenable sur la région. Différentes formules combinent hébergement, expériences gastronomiques et dégustations de vins tout au long de l’année.