La Ritterschänke Burg Randeck est située près du château historique, perchée au-dessus de la vallée de l'Altmühltal. Ce restaurant familial propose une variété de spécialités régionales, notamment l’agneau d’Altmühltaler et l’asperge d’Abensberg, ainsi que des pâtisseries et desserts faits maison. Sur place, il est possible de déguster des produits de la propre boucherie et des plats saisonniers locaux. Le lieu dispose de plusieurs salles, allant de petits espaces pour des réunions intimes à une grande salle adaptée pour des mariages ou des événements d’entreprise. Une salle de réunion équipée d’une terrasse est également disponible pour les petits groupes ou réunions de clubs, accompagnée d’une restauration adaptée. Un environnement naturel calme offre un espace reposant pour la détente, la restauration et les activités extérieures.