À l’intérieur des remparts d’Óbidos, la Pousada Castelo Óbidos occupe un château médiéval dont certains éléments remontent au IXe siècle. Selon l’histoire locale, le roi D. Dinis l’offrit à la reine Santa Isabel pour leurs noces. La pousada y est installée depuis 1951. Le séjour se déroule dans le château même ou dans la Casa do Castelo, juste à côté, pour une atmosphère plus proche de la vie du village. Un espace accueille les réunions et événements contemporains, avec l’architecture défensive du château en toile de fond; une terrasse jouxte la réception. Le restaurant met à l’honneur la cuisine régionale, avec des produits locaux, des légumes de saison, du poisson de la côte et des viandes traditionnelles, accompagnés de vin portugais.