Les Passau Suites sont situés dans le bâtiment historique du Pfaffenhaus au cœur de la vieille ville de Passau, avec une vue directe sur le Danube. Construit comme maison de commerce aux XIXe et XXe siècles, le bâtiment a été entièrement rénové en 2015. Les appartements proposent diverses aménagements : certains disposent de cheminées et offrent une vue sur le Danube, d'autres présentent des voûtes médiévales, un sauna privé ou une baignoire à remous. Tous disposent d'une kitchenette et d'un balcon, permettant de profiter pleinement de l'ambiance historique du lieu.