L'hôtel PrivatHotel Probst est une propriété familiale située dans la vieille ville de Nuremberg, au sein du quartier de St. Lorenz. Sa situation stratégique dans les murs de la vieille ville permet un accès facile aux attractions principales telles que le Hauptmarkt et la Kaiserburg. L'hôtel met l'accent sur l'authenticité régionale, la propreté et un service personnalisé, conservant une riche histoire depuis 1899. Proche des transports en commun, notamment de la station de métro Lorenzkirche et de la gare centrale, il facilite la mobilité dans la ville. Parmi ses commodités, une salle de vélos avec espace sécurisé et couvert permet aux cyclistes d'explorer la région. L’immeuble, autrefois une grande boucherie et un café dansant, allie aujourd’hui charme historique et confort moderne.